고구마 모종 심는 시기 방법 간격 도구
고구마 캐는 행복 고구마를 수확했습니다. 시골로 이사를 와 첫 텃밭을 일구면서 여러 작물을 심었습니다. 그 중 거의 모든 제일 편하게 키웠던 작물이 고구마가 아닌가 싶습니다. 땅을 갈아엎고 두둑을 다듬고 거기에 고구마 1단 정도 사다가 심었습니다. 고구마가 자라는 중간중간에 여린 순을 따다가 데쳐 먹기도 하였고, 고구마를 캐고나서도 그 줄기와 잎을 활용하여 김치 등 음식을 만들었습니다. 그야말로 고구마는 아낌없이 주는 작물입니다. 고구마 줄기가 사방으로 퍼지고 무성하게 잎들이 자라는 모습을 바라보며 얼마나 대견하고 마음 흐믓했는지요. 고구마를 캤습니다.
혹여라도 호미질에 고구마가 상할까봐 조심 또 조심히 거의 손으로 땅을 흩어내듯 고구마를 캤습니다. 흙을 조금 흩어내니 어두운 갈색 계열의 고구마가 살며시 모습을 드러냅니다.
출혈방지 효과가 있습니다.
칼슘은 사람의 뼈, 치아를형성하는 중요한 성분이며 상처를 입었을 때 굳게 해서 출혈을 방지하고 근육이나 신경의 흥분을 억제하는 역할을 합니다. 고구마에는 이런 칼슘이 함유되어 있어 효과적입니다. 고구마에는 카로틴 성분이 포함되어 있어 야맹증과 시력 강화 효과에 좋습니다. 고구마의 안토시아닌 성분은 체내 활성산소를 제거하고 노화방지에 도움을 줍니다. 고구마의 칼륨은 신장에 무리를 가할 수 있어 신장 질환이 있는 경우 적정량을 먹는 것이 좋습니다.
고구마의 단맛이 위산분비를 촉진할 수 있어 역류성 식도염 증상이 발생해 속 쓰림이 나타나기도 합니다. 고구마를 과다. 먹는 경우 복부 팽만과 가스가 생성돼 소화 불량 증상이 나타날 수 있습니다. 다이어트시에는 오늘 섭취량 이하로 먹는 것이 좋습니다.
이랑 만들기
밑거름을 충분히 준 후에 밭을 갈고 두둑을 만들어 줍니다. 참조하여 묘를 심을 때 잎이 떨어지면 뿌리내림이 더디고 고구마의 수량이 감소하기에 잎이 떨어지지 않게 주의합니다. 고구마를 심은 후, 되도록 흙을 덮어 주는 것이 좋습니다. 또한 고구마 묘를 심고 난 후 한낮이 되면 땅을 덮은 비닐이 뜨거워져 고구마의 묘가 화상 손해를 입을 수 있기에 흙을 덮어주어 이런 손해를 예방합니다. 씨고구마 묻는 시기 3월 중순 4월 중순 방풍이 잘 되고 볕이 잘 들며 배수가 잘 되어 침수의 우려가 없는 하우스나 일반 밭, 텃밭의 공터 등에 묻어 줍니다.
지면보다. 약 5cm 정도 낮게 파고 씨고구마끼리 서로 닿지 않게 묻어줍니다. 씨고구마 위로 1cm 정도 흙을 덮고 충분히 물을 줍니다.
고구마 밭 만들기
고구마는 거름이 많으면 줄기만 크고 잘 크지 못합니다. 특히 질소가 문제입니다. 그래서 다른 작물보다. 거름을 덜 줍니다. 2평 기준 10kg 정도만 주세요. 고구마는 새 땅에서 잘 큽니다. 질소가 적기 때문입니다. 그렇다고 억지로 새 땅을 만들지는 마시고요. 밭을 만들 때 조금 신경 써서 거름만 덜 주시면 됩니다. 흙이 부드럽다면 금상첨화입니다. 매끈하게 아래로 잘 뻗거든요. 하지만 땅이 딱딱하면 수확할 때 고생할 수 있습니다.
고구마를 부상 없이 캐기가 여간 어려운 게 아니거든요. 그래서 이럴 땐 두둑을 조금 높게 합니다. 그래야 부드러운 흙이 많아지니까요. 보통 두둑은 7090cm로 조금 넓게 합니다. 높이는 30cm로 하고요. 집에 먹을 거고 모양이나 수확량에 크게 미련이 없으시면 두둑을 굳이 만들지 않아도 먹을 건 나오더라고요. 상황이나 밭에 따라 농법은 달라질 수 있습니다.
고구마의 천적들
조지아와 사우스캐롤라이나 지역에서 몇 해 키워보니 텃밭 크기가 여유만 있다면 키우기 쉬운 작물입니다. 가장 열정적인 시기 더울때는 잡초 제거가 문제이긴 하지만 그냥 둬도 취미용 텃밭은 수확이 충분하더라. 아무리 키우기 쉽다해도 늘 적은 있기 마련입니다. 이 지역에서 고구마를 괴롭게 하는 천적들을 몇 가지 이야기 해봅니다. Japanese Beetle 일본 딱정벌레는 더워지기 시작하면 텃밭 온 곳에 나타나서 잎을 갉아먹습니다. 고구마의 성장력이 좋아 괜찮지만 벌레가 많아지기 시작하면 감당이 안됩니다.
이녀석들은 모든 거의 모든 텃밭작물에 손해를 줍니다. 세제나 식초탄 물에 보일때 마다. 빠뜨려 없애는게 좋습니다. Meadow Mouse 들쥐는 고구마를 갉아먹습니다. 수확시 고구마 서너개씩 정도 손해 보는 부분이 있었지만 심각한 정도가 아니라 큰 방제를 해본적은 없습니다.. Deer 사슴은 USA에 정말 많습니다..
고구마 효능
탄수화물 식품 중 식이섬유가많이 함유된 식품으로 장운동을촉진하여 다이어트와 변비 예방에효과적이고 비타민C가 풍부하게함유되어 있어 피로 해소,걱정 완화에 도움을 줍니다. 고구마는 사과와 김치가잘 어울립니다.
자주 묻는 질문
출혈방지 효과가 있습니다.
칼슘은 사람의 뼈, 치아를형성하는 중요한 성분이며 상처를 입었을 때 굳게 해서 출혈을 방지하고 근육이나 신경의 흥분을 억제하는 역할을 합니다. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.
이랑 만들기
밑거름을 충분히 준 후에 밭을 갈고 두둑을 만들어 줍니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
고구마 밭 만들기
고구마는 거름이 많으면 줄기만 크고 잘 크지 못합니다. 자세한 내용은 본문을 참고하세요.