비타민 A 알아보기 비타민a 효능,음식,하루권장량,결핍,과다복용 등

비타민 A 알아보기 비타민a 효능,음식,하루권장량,결핍,과다복용 등

비타민은 우리 몸에 필요한 영양소 중 하나로, 여러가지 생리활동에 중요한 역할을 합니다. 이 글에서는 비타민 종류와 효능, 비타민 종류별 권장량, 그리고 비타민 종류와 결핍증에 대하여 제대로 알아보겠습니다. 비타민은 크게 수용성 비타민과 지용성 비타민으로 나뉘며, 각각의 비타민은 여러가지 효능과 역할을 갖고 있습니다. 또한, 비타민의 권장량은 나이, 성별, 생활 습관 등에 따라 달라질 수 있으므로 조심을 필요합니다. 비타민 결핍증은 여러가지 건강 사안을 야기할 수 있기 때문에, 어떤 비타민이 부족한지 알고 적절한 대책을 세우는 것이 중요합니다.

수용성 비타민은 물에 잘 녹는 비타민으로, 비타민 B와 비타민 C가 여기에 속합니다. 이들은 몸에서 쉽게 배출되므로 꾸준한 섭취가 필요합니다.

비타민 A의 과잉증

비타민 A는 지용성이기 때문에 너무 많이 섭취하면 체내에 축적됩니다. 그 중 동물성 식품에 포함된 레티놀은 과잉 섭취했을 경우 간에 축적되어 두통, 메스꺼움, 발진, 탈모, 근육통, 피로감, 피부 각질화, 간비대 등 많은 부진을 일으킵니다. 악화하면 뼈 장애, 지방간, 뇌압항진증 등으로도 연결됩니다. 임신 초기에 비타민 A를 과잉 섭취하면 태아에 기형의 발생률이 높아질 수 있다는 것을 알고 있습니다.

식물성 식품에 포함된 카로틴은 체내에서 필요한 양만큼 비타민 A가 되므로 과잉증의 걱정은 없고, 다량으로 섭취해도 일시적으로 피부가 노랗게 되는 정도입니다. 비타민 A로 전환되지 않고 남아있는 카로틴은 신체에서 항산화 물질로 작용합니다. 이 때문에 비타민 A의 기준을 생각할 때는 레티놀 당량이라고 하는 레티놀beta카로틴의 비타민 A로서의 효력을 레티놀의 양으로 환산한 수치를 사용합니다.

비타민 결핍증

비타민 결핍증은 특정 비타민이 부족할 때 일어나는 상황을 의미합니다. 각 비타민의 결핍증에 따른 주요 증상은 다음과 같습니다 1. 비타민 A 결핍증 시력 저하, 피부 건조, 면역력 저하 등이 발생할 수 있습니다. 2. 비타민 B군 결핍증 피로, 빈혈, 신경계 문제, 피부 문제 등 여러가지 증상이 나타날 수 있습니다. 특히, 비타민 B1 결핍증은 베리베리라는 병을 유발하고, 비타민 B3 결핍증은 펠라그라라는 병을 유발합니다.

3. 비타민 C 결핍증 괴혈병이라는 질병을 유발하며, 피부 빈혈, 관절 통증, 피부의 허물 증상 등이 나타날 수 있습니다. 4. 비타민 D 결핍증 뼈 약화, 골다공증, 근육 통증 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 특히 어린이들에서는 구루병이라는 질병을 유발합니다.

지용성 비타민

지용성 비타민은 지방에 잘 녹는 비타민으로, 비타민 A, D, E, K가 여기에 속합니다. 비타민 A 레티놀 시력과 면역계, 피부 건강에 중요합니다. 비타민 D 콜레칼시페롤 칼슘 흡수와 뼈 건강, 그리고 면역계에 필요합니다. 비타민 E 토코페롤 항산화 작용을 하며, 세포를 보호합니다. 비타민 K 피틸로퀴논 혈액 응고와 뼈 건강에 중요합니다.

비타민이 많이 함유된 음식

1. 비타민 A 당근, 호박, 감자, 케일, 시금치 등의 채소, 간, 고등어 등에 비타민 A가 풍부합니다. 2. 비타민 B군 곡물, 콩, 씨앗, 알, 고기, 우유, 과일, 채소 등에 B군 비타민이 많이 들어 있습니다. 3. 비타민 C 과일 중에서는 오렌지, 키위, 딸기, 파파야 등이, 채소 중에서는 파프리카, 브로콜리, 케일 등이 비타민 C가 풍부합니다. 4. 비타민 D 살모넬라, 튜나, 치즈, 버섯, 유물건 등에 비타민 D가 들어 있습니다.

또한, 햇빛을 통해 비타민 D를 생성할 수 있습니다. 5. 비타민 E 견과류, 씨앗, 녹차, 아보카도, 흑미 등에 비타민 E가 많이 들어 있습니다. 6. 비타민 K: 케일, 시금치, 브로콜리, 달걀노른자 등에 비타민K가 풍부합니다.

비타민 종류와 결핍증

비타민 결핍증은 여러가지 건강 사안을 야기할 수 있습니다. 예를 들어, 비타민 D 결핍은 골다공증의 위험을 높이고, 비타민 A 결핍은 시력 사안을 일으킬 수 있습니다. 비타민 C 결핍은 괴사와 같은 심각한 사안을 일으킬 수도 있습니다. 비타민 A 결핍증 야맹증, 피부 건조 비타민 D 결핍증 골다공증, 근육 통증 비타민 E 결핍증 신경 문제, 면역계 약화 비타민 K 결핍증 출혈 비타민은 우리 몸의 여러가지 기능에 필요한 영양소입니다.

비타민 종류와 효능, 비타민 종류별 권장량, 그리고 비타민 종류와 결핍증은 모두 우리 건강에 큰 영향을 미칩니다. 수용성 비타민과 지용성 비타민은 하나하나씩 다른 특성과 역할을 가지며, 권장량과 결핍증에 대한 지식은 건강한 생활을 위해 무조건적으로 알고 있어야 할 정보입니다.

자주 묻는 질문