일본에서 가장 많이 판매되고 있는 편의점 녹차 BEST 6 알아봅시다
커피 핸드 드립에서 사용되는 드리퍼에는 여러가지 종류가 있으며, 각각의 드리퍼는 하나의 특징을 가지고 있습니다. 이들을 하나씩 살펴 보도로록 하겠습니다. 칼리타 웨이브 Kalita Wave 칼리타 웨이브는 일본의 칼리타라는 브랜드에서 만든 드리퍼로, 평평한 바닥과 3개의 작은 구멍이 있는 특징을 가지고 있습니다. 이 구멍들은 커피 그라운드와 물의 접촉을 균등하게 해주며, 균일한 추출을 가능하게 합니다. 주입되는 물의 양에 비해 추출된 커피의 빠져나가는 속도가 느려지면서 저절로 물이 차오르는 침지식 드리퍼라고 부릅니다.
하리오 V60 드리퍼 Hario V60 Dripper 일본의 하리오는 커피 용품으로 잘 보고된 브랜드입니다.
맥주 브랜드
Q.한국인이 즐겨차는 맥주 제품명 52가 카스를 꼽았다. 그다음은 테라16, 하이트10, 오비OB6, 켈리4 순으로, 상위 5개 브랜드가 전체 응답의 88를 차지했다. 이외 아사히2.5, 하이네켄1.8, 클라우드1.7, 버드와이저, 칭다오이상 8가 10위 안에 들었다. 카스1994년와 하이트1993년는 약 30년 전 닮은 때 출시됐고, 오비맥주는 1933년 설립된 쇼와기린맥주가 1948년 동양맥주로 사명을 변경하면서부터 사용된 브랜드다.
우리나라의 맥주 맛이 못하다는 논란 속에 2010년 즈음부터 수입 맥주 판매가 급증했고 수제 맥주 전문점도 확산되는 추세지만, 그래도 한국인은 가장 즐겨차는 맥주 하면 지난 수십 년간 갈증을 풀어준 가까운 브랜드를 먼저 떠올린 것으로 보입니다.
흥국 FB의 필링 굿 도넛
커피엔 도넛이라는 공식을 만든 회사가 있습니다. 분주한 한국인들에게 커피와 간단한 식사 대용으로 도넛을 먹는 분들이 많습니다. 페어링도 나름 좋아서 즐겨 먹는 분들도 있고요. 그래서 최근에 카페들이 식사 대용 간편식을 제공합니다. 그러나 일반 작은 카페에서 각종 음식을 직접 만들 수가 없습니다. 불을 사용하려면 음식점으로 허가를 받아야 해요. 그래서 작은 카페들은 냉동 물건을 납품받아서 사용합니다. 냉장고에 넣었다가 팔 만큼만 해동시켜서 판매합니다.
맛은 큰 차이는 없습니다. 물론 직접 만들고 바로 만든 것이 좋죠. 그러나 현실적으로 그게 쉽지 않습니다. 스타벅스도 다. 이런 식으로 사이드 메뉴 판매하는데요. 흥국 FB의 필링 굿 도넛은 소비자에게 직접 판매하기도 하지만 카페에 납품을 하기도 합니다.
3일차 619 수
9시에 잠깐 일어나서 호텔 조식 때리고 다시 잤다. 짐 정리해서 11시에 체크아웃했다. 서쪽으로 쭉 걸어갔다. 원래는 점심으로 텐동이나 타코야끼를 먹고 맥도날드에서는 커피만 마시려고 계획했었는데, 덥고 걷기 귀찮아서 그냥 마쿠도나루도도에 입성했다. 한국 맥도날드는 식당 분위기에 가깝지만, 일본 맥도날드의 감성은 식당보다는 카페에 가깝다고 느꼈습니다. 한국의 스벅보다도 조용해서, laptop 펴놓고 업무보거나 학습하는 사람맥공?도 많았다.
다음에 일본 왔을 때 뭔가 조용히 시간 때울 공간이 필요하면 맥도날드를 찾아야겠다. 맥도날드 맞은 편에 있던 커다란 옷집 아바이를 살짝 구경했다. 유명 브랜드는 없었지만 가볍게 입을만한 옷들이 1,000엔(9,000원 정도) 이하의 저렴한 가격에 판매되고 있었어요.
한국인이 즐겨차는 맥주 제품명 20042024
2004년 선호 맥주 브랜드는 하이트46오비24카스15 순이었으나, 2014년 카스46하이트29오비10로 10년 만에 상위 3개 브랜드가 자리바꿈 했다. 2024년에는 6년 차 제품명 테라가 2위로 뛰어올라 하이트와 오비를 한 단계씩 밀어냈고, 2년 차 켈리가 오비를 바짝 따라붙었다.
▷ 카스는 전 연령대에서 좋아하는 점 40%를 넘는 절대 강자다. 카스를 비롯해 하이트, 오비 등 장수 브랜드는 고연령일수록, 테라와 켈리는 저연령일수록 인기다.
제작사 기준으로 보시면 오비맥주는 오비의 명맥을 유지하며 카스로 시장을 수성 중이고, 하이트진로는 새로운 제품명 테라와 켈리로 젊은이들을 공략하며 장래의 역전을 도모하고 있는 듯합니다.
북유럽에서 온 오디오 프로
스칸디나비아에서 온 오디오 프로라는 오디오 브랜드도 만나볼 수 있었습니다. 북유럽 국가들이 저녁이 길어서 그런지 잘 보고된 오디오 브랜드들이 많더라고요. 블루투스 스피커처럼 보이지만 블루투스는 물론 WIFI로 연동도 가능합니다. WIFI로 동시 페어링도 가능해서 스피커 여러대에서 같은 음악이 나옵니다. 스피커를 추가할수록 서라운드 음을 제공할 수 있습니다. 또한 LAN 포트가 있는 모델도 있네요. 연동은 앱을 설치해서 연동이 가능합니다.
바리스타 옷을 판매하는 곳도 있었고 커피 잡지 판매 부스도 있었습니다. 바리스타 챔피언십 대회도 있었습니다. 원두 판매 부스에서는 줄을 서서 원두를 사는 분들도 많더라고요. 커피 토크 콘서트 장도 있었습니다. 아쉬운 점도 있었는데 코로나 시국보다.
자주 묻는 질문
맥주 브랜드
Q 구체적인 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
흥국 FB의 필링 굿 도넛
커피엔 도넛이라는 공식을 만든 회사가 있습니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고해 주세요.
3일차 619 수
9시에 잠깐 일어나서 호텔 조식 때리고 다시 잤다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고해 주세요.