중국산 김치 구별, 김치 요리 종류

중국산 김치 구별, 김치 요리 종류

포스트 중국어 중국 술하면 고량주, 백주 등 도수가 굉장히 높은 술들이 많이 있는데요. 오늘은 그 중에서도 백주의 종류와 각 특징에 관해 살펴보는 시간을 가져보려 합니다. 백주의 가장 큰 특징은 중국 문화 증류주로서 무색투명하고 불순물 함량이 적어 숙취가 매우 없는 편입니다. 알코올 도수는 32도부터 70도까지 여러가지 형태의 백주가 있습니다.

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서봉주 는 펀주와 비슷하게 산시성에서 생산되는 백주로 중국의 4대 명주 중 하나로 손꼽히는 술입니다. 진, 한, 수, 당나라 황제들이 즐겨 마셨던 술로 유명한데 국내에서도 정식의 공개한 만큼 구하기가 어렵지 않으며, 서봉주의 가장 큰 특징은 신맛, 단맛, 쓴맛, 매운맛, 향기로운맛까지 5가지의 맛이 향과 함께 서로 잘 어울린다는 점입니다. 33 부터 65 까지 도수가 다양해 취향에 맞는 도수를 선택하여 즐길 수 있습니다.

8대 명주는 오랜 역사를 가지고 있으며, 각각의 술은 독특한 역사적 배경을 가지고 있어요. 마오타이주 2천년 이상의 역사를 가지고 있으며, 중국에서 가장 잘 알려진 백주입니다. 오량액 1903년에 처음 만들어졌으며, 중국 명주 중의 명주라는 별칭을 가지고 있습니다. 분주 1500년 이상의 역사를 가지고 있으며, 북방 백주의 대표로 불립니다. 양하대곡 1703년에 처음 만들어졌으며, 천하 제일 곡이라는 별칭을 가지고 있습니다.

서봉주 600년 이상의 역사를 가지고 있으며, 술의 시조라는 별칭을 가지고 있습니다. 노주노교특곡: 1573년에 처음 만들어졌으며, ”천하 명주”라는 별칭을 가지고 있습니다.

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해지람 은 중쑤성에서 제조하는 백주로서, 몽지람, 천지람 3가지 시리즈가 존재하며 각각의 의미가 숨은 백주입니다. 해지람은 세상보다. 넓은 바다, 바다의 푸른 빛이라는 끗을 가지고 있으며 달달한 과일향이 느끼는 맛입니다. 묵직하고 농밀한 과일향이 나는 일반 농향형 백주와는 다르게 청량하고 시원한 느낌을 주며 특히 중화요리와 더욱 잘 어울린다고 합니다. 백주 입문 시, 많은 적극 권하는 8대 명주 중 하나로 판단됩니다 오늘은 이렇게 중국 백주 5가지 종류에 관해 살펴보았습니다.

각각의 특징들이 뚜렷하고 따로따로 술에 대한 역사나 이야기도 함께 가지고 있어서 더욱 매력적으로 느끼는 것 같습니다.

보배반점 오산시청점 메뉴 및 가격

방금 위에 간단한 메뉴판이 있었으니 참고하시고, 태블릿을 통해 가격 위주로 대충 볼게요. 짜장면도 세종류나 있네요. 짬뽕도 한 5개 종류는 되어 보입니다. 그 외에도 우육면 같은 메뉴도 있습니다. . 밥류도 볶음밥보다. 짬뽕밥이 먼저 뜹니다. 역시 짬뽕 맛집이라 그런건가 싶네요. 볶음밥과 중화비빔밥, 불고기잡채밥도 있습니다. 중화비빔밥 오랜만에 보네요. 요리는 탕수육이 있습니다. 따로는 아마 찍먹 스타일이겠지요? 그 외에도 각종 음식이 있습니다.

삼대천왕은 탕수육, 유린기, 아보카도 크림새우를 모두 주는 메뉴더라구요. 그 외에도 사이드로 만두류가 있습니다. 주류는 소주맥주 5,000원대고 그 외에도 고량주 등이 있습니다. . 저희는 짬뽕과 볶음밥, 미니탕수육을 주문했습니다.

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펀주 는 중국 산시성에서 생산되는 4대 명주 중 하나로서 색, 맛, 향이 모두 우수해 삼절 snjueacute이라고도 불편하지 않은 술이라 평가해 자주 마셨다고 합니다. 색은 무색으로 투명하여 맛은 깔끔하고 부드러운 향이 특징입니다. 목 넘김에도 맑은 느낌이 들며 잡스러운 맛없이 진하지 않은 유쾌한 뒷맛으로 여운을 느낄 수 있다고 합니다.

8대 명주 외에도 주목할 만한 중국 명주

8대 명주 외에도 중국에는 여러가지 명주들이 있는데요. 그 중 몇가지를 소개해드릴까 싶습니다. 두캉주 중국에서 가장 오래된 술 중 하나로 알려져 있어요. 고정공주 천하 명주라는 별칭을 가지고 있으며 깊은 맛과 향이 특징입니다. 죽엽청주 대나무잎을 사용하여 만들어 독특한 향과 맛을 가지고 있어요. 8대 명주는 중국 백주의 정수를 보여주는 소중한 문화유산이라고 해요. 각 각의 술은 하나의 향형과 역사를 가지고 있고 여러가지 맛과 향을 즐길 수 있는 술입니다. 중국 문화와 술에 관심이 있다면 8대 명주를 맛보는 것도 추천드립니다.

자주 묻는 질문