아로니아 먹는법 또 효능 및 부작용까지
냉동 아로니아는 건강에 많은 혜택을 줄 수 있는 슈퍼푸드입니다. 아로니아는 항산화 작용으로 알려져 있으며, 항염증 효과와 면역력 강화, 혈당 조절 등 여러가지 장점을 갖고 있습니다. 냉동 아로니아를 먹기 전에 무조건적으로 냉동 상태에서 해동해야 합니다. 아이스팩에 싸여있는 아로니아를 그대로 냉장고에 둔다면 약 68시간 정도가 걸릴 수 있습니다. 빠르게 해동하려면 아로니아를 물에 담가 스스럼없이 해동되도록 해도 됩니다. 해동 후에는 물기를 제거하기 위해 키친타월 등으로 가볍게 물기를 닦아 주세요. 냉동 아로니아는 여러가지 방식으로 이용할 수 있습니다.
심혈관 건강
심장과 심혈관계 건강을 지속하는 것은 전반적인 웰빙에 매우 중요하며, 아로니아는 이를 구성하는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. 아로니아에는 플라보노이드와 페놀산을 포함한 폴리페놀 함량이 높아 심혈관 건강 개선과 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다. 아로니아는 염증을 줄이고, 혈압을 낮추며, 혈관 기능을 개선하고, LDL 콜레스테롤의 산화를 억제하여 심장 질환과 뇌졸중 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
혈당 조절
혈당 수치를 안정감으로 유지하거나 당뇨병을 관리하고자 하는 사람들에게 아로니아는 식단에 추가할 수 있는 소중한 식품입니다. 아로니아에는 식이 섬유와 폴리페놀이 함유되어 있어 인슐린 민감성을 개선하려 힘쓰고 혈당 수치를 조절하는 것으로 나타났습니다. 아로니아를 균형 잡힌 끼니 계획에 포함하면 혈당 조절이 개선되고 당뇨병과 연관된 합병증 위험을 줄일 수 있습니다.
혈관질환 예방 당뇨병
앞서 언급한 안토시아닌, 폴리페놀, 베타카로틴 등의 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할도 합니다. 콜레스테롤 수치를 낮추며 혈관을 확장시키고 혈액의 흐름을 거침없이 만들어주면 자연스레 고혈압, 동맥경화 등의 혈관질환 예방에도 유익한 것이죠. 또 아로니아 효능에는 인슐린의 생성 촉진도 있기에 혈당 수치를 조절하면서 당뇨병 예방에도 도움을 줍니다.
체중 감량
여름을 앞두고 다이어트하시는 분들에게도 좋은 과일이라고 할 수 있습니다. 아로니아는 체지방과 내장지방을 함께 줄여주는 식재료이기 때문입니다. 아로니아에 함유되어있는 폴리페놀 화합물 중에는 클로로겐산이라는 성분이 있는데, 이 성분이 바로 체지방과 내장지방의 흡수율을 내려주고 체중 감량에도 도움을 준답니다.
또, 아로니아 자체가 워낙 칼로리가 낮고 탄닌이라는 항산화물질까지 있어 다이어트에 더없이 좋은 과일이라고 할 수 있습니다.
칼로리에 비해 포만감이 높고 또 오랜 시간 지속되기 때문에 체중을 조절하고 계시는 분이 있다면야 계속해서 챙겨 드시는 게 좋겠습니다.
아로니아 우유 궁합
아로니아는 매우 건강하고 영양성분 가득한 과일로 알려져 있습니다. 그리고 우유는 단백질과 칼슘이 여러가지 음료입니다. 아로니아와 우유는 함께 섭취하면 서로의 영양소를 보완하고 더욱 영양에 좋은 궁합을 이루게 됩니다. 항산화 효과 강화 아로니아에는 강한 항산화 작용을 가진 폴리페놀과 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 우유에는 비타민 A와 E가 포함되어 있어 항산화 효과를 강화시켜 줍니다. 함께 섭취하면 두 배로 항산화 효과가 증가하게 됩니다.
면역력 강화 아로니아에는 비타민 C와 여러가지 미네랄이 함유되어 있어 면역력을 강화하는 효과가 있습니다. 우유에는 단백질과 아연이 포함되어 있어 면역 체계를 지원해 줍니다. 함께 섭취하면 면역력을 더욱 강화시킬 수 있습니다. 소화 개선: 아로니아는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 도와줍니다.
아로니아 부작용
아로니아는 일반적으로 안전하게 소비될 수 있지만, 일부 사람들에게는 부작용이 발생할 수 있습니다. 위장 장애 아로니아는 화장실 상황에 영향을 줄 수 있으며 변비 아니면 설사의 원인이 될 수 있습니다. 알레르기 반응 일부 사람들은 아로니아에 알레르기 반응을 보일 수 있으므로 사용하기 전에 알레르기 테스트를 권장합니다. 약물 상호작용 아로니아는 혈압 약물과 상호작용할 수 있으며, 항응고제 아니면 항혈전제와 함께 복용할 때 조심을 필요합니다.
부작용이 발생할 경우 아로니아 제품의 사용을 중지하고 전문 의료진과 상담하는 것이 좋습니다.
자주 묻는 질문
심혈관 건강
심장과 심혈관계 건강을 지속하는 것은 전반적인 웰빙에 매우 중요하며, 아로니아는 이를 구성하는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. 구체적인 내용은 본문을 참고하세요.
혈당 조절
혈당 수치를 안정감으로 유지하거나 당뇨병을 관리하고자 하는 사람들에게 아로니아는 식단에 추가할 수 있는 소중한 식품입니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
혈관질환 예방 당뇨병
앞서 언급한 안토시아닌, 폴리페놀, 베타카로틴 등의 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할도 합니다. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.