참외김치 요리법, 반찬으로 참외깍두기 만들기

참외김치 요리법, 반찬으로 참외깍두기 만들기

유아 이유식을 제작하는 것은 어렵고 번거로워 보이겠지만, 간단하고 달콤하게 만들 수 있는 방법이 많이 있습니다. 예를 들어, 채소와 과일을 섞어 블렌더로 갈아 만든 스무디, 야채를 슬라이스 하여 빵 안에 넣은 샌드위치, 오므라이스 등 아그들이 좋아하는 음식들을 만들어 보세요. 이렇게 만든 이유식은 영양가가 풍부하며, 가정에서 새롭게 제작하기 때문에 아그들이 좋아할 확률이 높습니다. 또한, 냉동실에 보대하여 장기간 보관이 가능하기 때문에 미리 만들어 놓으면 편리합니다.

자신에게 맞는 방식으로 유아 이유식을 만들면 아이들의 건강한 성장에 큰 도움을 줄 수 있습니다.

호박죽 제작하는 법

1. 호박은 좋은 크기규모로 잘라서 준비합니다. 2. 찜통에 호박을 넣고 쪄줍니다. 쪄진 호박은 포크나 숟가락으로 으깨줍니다. 3. 냄비에 으깬 호박을 넣고 물을 부어줍니다. 물의 양은 요구하는 죽의 농도에 따라 조절할 수 있습니다. 4. 소금으로 간을 해주고 중약불에서 끓여준 뒤, 잘 섞어주면 완성입니다.

오이는 수분과 식이섬유가 많아 소화를 돕고 해독작용을 합니다. 오이는 쌈이나 샐러드에 넣거나 오이냉국이나 오이소박이로 만들어 먹으면 좋습니다.

강낭콩조림 제작하는 법

1. 강낭콩은 깨끗이 씻은 후 냄비에 넣고 충분한 물과 함께 삶아줍니다. 2. 강낭콩이 부드러워지면 건져서 찬물에 헹궈줍니다. 3. 양념장은 다진 마늘, 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 참기름을 섞어서 만듭니다. 4. 팬에 양념장을 넣고 중약불에서 볶아줍니다. 5. 향이 나면 삶은 강낭콩을 넣고 잘 섞어줍니다. 6. 물기가 거의 없어지면 완성입니다.

양배추는 비타민 C와 식이섬유가 많아 면역력을 올리고 소화를 돕습니다.

양배추는 쌈이나 샐러드에 넣거나 양배추김치나 양배추볶음으로 만들어 먹으면 좋습니다.

풋고추 볶음 제작하는 법

1. 풋고추는 꼭지를 잘라주고 세로로 반으로 쪼개서 준비합니다. 2. 마늘은 다진 마늘로 준비하고 고춧가루는 매운맛을 조절할 수 있도록 적당량 준비합니다. 3. 기름을 팬에 두르고 마늘과 고춧가루를 중약불에서 볶아줍니다. 4. 향이 나면 풋고추를 넣고 섞어줍니다. 5. 설탕과 간장을 넣고 약간의 물을 부어 볶아줍니다. 6. 물기가 거의 없어지면 완성입니다.

호박은 베타카로틴과 칼륨이 많아 안구 건강과 혈액 응고에 도움이 됩니다.

호박은 쪄서 먹거나 호박죽이나 호박전으로 만들어 먹으면 좋습니다.

옥수수죽 제작하는 법

1. 옥수수는 좋은 크기규모로 잘라서 준비합니다. 2. 찜통에 옥수수를 넣고 쪄줍니다. 쪄진 옥수수는 포크나 숟가락으로 으깨줍니다. 3. 밥은 삶아서 준비합니다. 밥의 양은 옥수수의 양에 따라 조절할 수 있습니다. 4. 냄비에 으깬 옥수수와 밥을 넣고 물을 부어줍니다. 물의 양은 요구하는 죽의 농도에 따라 조절할 수 있습니다. 5. 소금으로 간을 해주고 중약불에서 끓여줍니다. 잘 섞어주면 완성입니다.

참외 샐러드 제작하는 법

1. 참외와 사과는 좋은 크기규모로 잘라서 준비합니다. 2.그릇에 참외와 사과를 담고 요거트와 꿀을 섞은 소스를 부어줍니다. 요거트와 꿀은 맛에 따라 양을 조절할 수 있습니다. 3. 소스가 고르게 묻도록 잘 섞어줍니다. 4. 냉장고에 보관하거나 바로 먹으면 완성입니다.

고추는 비타민 C와 카프사이신이 풍부해 면역력을 올리고 감기 예방에 좋습니다. 고추를 잘게 썰어 김치나 쌈장에 넣거나 풋고추를 볶아 반찬으로 먹으면 좋습니다.

가지전 제작하는 법

1. 가지를 깨끗이 씻은 후 얇게 썰어 소금물에 담가줍니다. 2. 가지가 부드러워지면 꺼내서 물기를 제거해줍니다. 3. 밀가루와 달걀물을 각각 준비합니다. 밀가루는 가지의 크기에 맞게 넉넉하게 준비하고 달걀물은 달걀을 풀어서 소금과 후추로 간을 해줍니다. 4. 가지를 밀가루에 묻혀서 털어주고 달걀물에 찍어줍니다. 5. 기름을 팬에 두르고 중약불에서 가지를 한쪽씩 노릇하게 구워줍니다. 6. 종이타월에 기름기를 제거하고 접시에 담아주면 완성입니다.

강낭콩은 단백질과 식이섬유가 많아 근육 건강과 변비 예방에 좋습니다. 강낭콩은 삶아서 먹거나 강낭콩무침이나 강낭콩조림으로 만들어 먹으면 좋습니다.

수박과 참외의 요리로 먹는 법

수박이나 참외를 김치로 만들어 먹는 방법을 알고 계시나요? 무를 대신해 여름 제철인 수박이나 참외로 단순하게 생채를 만들어 먹을 수 있어요. 아삭아삭하고 시원한 맛이 무나 오이보다. 훨씬 더 맛있다고 합니다. 제작하는 방법은 무생채 제작하는 방법과 비슷해요.수박은 껍질은 얇게 벗기고 하얀 부분만, 참외는 껍질을 안벗겨도 되고 씨는 빼서 하얀부분만 이용해서 주세요. 천일염으로 살짝 절여준 후 마늘, 고춧가루, 설탕, 액젓 등 기호에 맞게 버무려 주시면 과일의 달달한 맛이 더해져 정말 맛있다고 합니다.

자주 묻는 질문