서리태의 효능 5가지와 서리태 가루 및 콩물 만드는 법

서리태의 효능 5가지와 서리태 가루 및 콩물 만드는 법

여름에 콩국수 대부분이 드시죠? 그런데, 왜 식당에서는 냉면은 사계절 하시면서 콩국수는 여름 지나면 안하시는 걸까요? 그래서 하이디는 계절에 관련 없이 먹고 싶을 때 콩국수를 먹으려고 집에서 콩국물을 만들어요. 조금 번거롭다면 번거로울 수 있지만, 맛나게 먹는 식구들을 생각하면 재미로 만든답니다. 2리터 PET 1병 분량 백태콩 1컵 1컵 반 뭡니까? 이제까지 적어본 재료 중에 이렇게 시시한 적은 없었던 듯. 1. 백태콩은 씻어서 미리 물에 불려 놓아요. 서리태콩도 좋고 약콩도 됩니다.

서리태의 효능 장 운동 개선 및 다이어트

서리태의 식이섬유는 유익균의 먹이가 되기 때문에 장 환경뿐만 아니라 장 운동을 활동적이게 하는 데 좋은 영향을 미치기도 합니다. 따라서 규칙적으로 서리태를 먹으면 변비를 개선할 수 있을 뿐만 아니라 몸에 남은 노폐물과 나쁜 독소를 내보내는 데에 도움이 됩니다. 또한 서리태에 함유된 단백질은 포만감을 오래 유지시키기 때문에 다이어트를 할 때 끼니 대용, 간식 대용으로도 좋은 음식입니다.

결과적으로 건강 증진뿐만 아니라 다이어트에도 효과가 있다고 할 수 있겠습니다.

서리태 콩물의 영양가 건강한 생활을 위한 선택

서리태 콩물의 영양가에 대하여 알아볼까요? 이것만 알면 여러분도 건강 전문가가 될 수 있답니다. 첫 번째로, 서리태 콩물은 풍부한 단백질을 함유하고 있어요. 우리 몸의 세포 구조를 만드는 데 필요한 단백질, 그것을 서리태 콩물 한 컵에서 충분히 섭취할 수 있답니다. 더구나 콩 단백질은 동물성 단백질에 비해 지방과 콜레스테롤이 적어 건강에 더 좋다는 사실, 알고 계셨나요? 두 번째로, 서리태 콩물은 식이섬유가 풍부해요. 식이섬유는 소화를 돕고, 식후 혈당 상승을 완화시키며, 포만감을 주는 데에 효과적입니다.

또한, 식이섬유는 장 건강을 유지하고, 체중 관리에도 도움을 줍니다. 세 번째로, 서리태 콩물은 불포화지방산과 미네랄, 비타민이 풍부해요. 이들은 심장 건강을 유지하고, 피부와 머리카락, 뼈 건강에 도움을 주며, 우리 몸의 여러가지 기능을 지원합니다. 마지막으로, 서리태 콩물은 항산화 성분이 많습니다.

서리태의 효능 고혈압 및 동맥경화 예방

서리태에 있는 오메가3 지방산과 식이섬유는 혈압을 제어하고 동맥경화를 막는 데에 도움을 줍니다. 혈관 속에 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막고 고혈압이 되지 않도록 수치를 낮춰주는 혈관 청소 효과가 있다고 합니다. 이 때문에 혈류 개선에 도움을 받을 수 있습니다. 또한 칼륨 성분이 많아 심장이 유연하게 제 기능을 할 수 있게 돕기도 합니다.

집에서 서리태 콩물 제작하기 당신의 건강한 생활을 위한 첫걸음

마지막 단계인 서리태 콩물을 집에서 만드는 방법에 대하여 알아볼 시간입니다. 여러분도 이 방법을 따라서 집에서 건강한 서리태 콩물을 만들어 보세요 먼저, 서리태 콩 1컵과 물 4컵을 준비합니다. 콩은 오늘 동안 충분히 물에 담가 불려 둡니다. 불린 콩은 체에 밭쳐서 물을 버리고, 다시 깨끗이 씻어줍니다. 그 다음 물과 함께 블렌더에 넣고 곱게 갈아줍니다. 갈아낸 콩물을 다시 체에 받쳐서 잔여물을 걸러줍니다.

이렇게 만든 콩물을 병에 담아 냉장고에 보관하면 완성입니다. 병에 담을 때는 깨끗한 병을 사용하고, 뚜껑을 꼭 닫아주세요. 이렇게 해서 집에서 만든 서리태 콩물이 준비되었습니다.

서리태 콩물 활용방법 여러가지 요리법과 활용 팁

집에서 쉽게 만들 수 있는 서리태 콩물에 대하여 알게 되셨죠? 그럼 이제 이 콩물을 어떠한 방식으로 활용할 수 있는지 알아볼까요? 서리태 콩물은 여러가지 요리에 활용할 수 있어서 놀라실 거입니다. 첫 번째로, 서리태 콩물은 아침 대용으로도 좋아요. 아침에 바쁘게 준비합니다. 보면, 제대로 된 식사를 챙기기 어렵잖아요? 이럴 때 한 컵의 서리태 콩물을 마시면, 필요한 영양소를 간단한게 섭취할 수 있습니다.

또한, 콩물의 포만감으로 인해 아침 식사를 거르지 않고 건강하게 하루를 시작할 수 있어요. 두 번째로, 저희들이 흔히 이해하는 두부나 콩국수 등의 요리에도 활용할 수 있답니다. 집에서 직접 만든 서리태 콩물로 두부나 콩국수를 만들면, 상점에서 사는 것보다. 더 건강하고 신선하게 즐길 수 있어요. 세 번째로, 서리태 콩물은 베이킹에도 활용할 수 있습니다. 콩물을 사용해서 만든 빵이나 케이크는 기존의 베이킹 제품보다.

콩을 삶을 때 거품을 왜 제거해야 하나요?

A2. 콩을 삶는 과정에서 거품은 사포닌 성분을 포함하고 있기에 제거해야 합니다. 거품을 제거하면 삶은 콩에 더 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.

자주 묻는 질문